Ruduo!

As esu turbut visiskas krastutinumu zmogus. Labai myliu rudeni, bet kartu ir nekenciu. Dievinu siltoka lietu ir tai, jog jau galiu isitraukti savo super idealius guminius batus, taciau negaliu pakesti, kad taip greit temsta ir tenka skaityti isijungus sviesa, o beje skaityti dabar tikrai turiu ka,nes prisipirkau puikiu knygu. Sia savaite visiskai netiketai susigalvojau nuvaziuoti i rytu Londona vien tam, kad aplankyciau taip placiai isreklamuota nauja ir blizganti lietuviu prekybos centra, kuriame yra kirpykla, didziule maisto prekiu parduotuve, knygynas ir papuosalu parduotuve. Nuvaziavau ir nenusivyliau, viskas labai lietuviska ir sava, net pardavejos akmeniniais veidais :) Todel 5 valandu kelione tikrai buvo to verta, ypac kai vaziavimas traukiniu man yra vienas malonumas.
O kalbant apie taip greitai atejusi rudeni, tai iki siol nesuvokiu kaip vasarai pavyksta taip greit pralekti, tiesa sakant, net nepamenu ka jos metu veikiau. Nors nera to blogo kas neiseitu i gera, atejus rudeniui man ir vel uzgime noras gaminti, nors tai ir nera itin patogu mano minaitiurineje virtuveje. Sikart mano mintys sukasi vien apie krevetes, galbut todel, kad jos beproto skanios,o gal, kad nera labai brangios, tad galeciau jas valgyti kasdien. Na, o mano variacijos kreveciu tema yra visiskai nesudetingos:

Angliski sumustiniai su krevetem:



tai yra labai lengvas ir greitas mano pusrytis kai norsisi kazko skanesio. Taigi gamindama tik vienam zmogui imu kokias 6 karaliskas krevetes, saujele soju pupeliu daigu (nors galima ir be ju), geros saujos svieziu klendros lapeliu ir spinatu, vieno didelio pomidoro, truputelio agurko, baziliko, pipiru ir druskos.
Visus ingredientus supjaustau, sumaisau su prieskoniais ir majonezu arba Philadelphia kremu (ale Creme Bonjour) priklauso kas kam labiau patinka ir viska uztepu ant duonos su grudais, telieka uzvozti kita duonos riekele, perpjauti pusiau ir skanaus!

Kreveciu salotos:



Sitas puikus patiekalas gime kai visiskai tingejau kazka gaminti, tiesiog issitraukiau indeli virtu kreveciu, jas sumaisiau su gera sauja vakaruciu (angl. rocket), vienu nemazu pomidoru ir puse prinokusio avokado, viska pagardinau baziliku bei pipirais su druska,o padazui galima improvizuoti - deti tiesiog alyvuogiu alieju su citrinu sultim arba maisyti naturalu jogurta su saldzios paprikos milteliais, zoleliu misiniu ir cesnaku, bei citrinos sultim, o gal tiesiog nusipirkti jau paruosto padazo salotom ir nesukti galvos. Improvizacija ideliausia iseitis ;)

Na, o paskutinis mano patiekalas kreveciu tema yra super paprastas, kurio nuotraukos deja nera. Paprasciausiai imu kokias keturias skilteles smulkinto cesnako ir metu i keptuve kartu su smulkintom zaliom petrazolem arba kalendrom, truputi pakepu alyvuogiu aliejuje ir metu virtas krevetes kartu su pupeliu daigais (kaip jos atrodo galit pamatyti nuotraukoj salia sumustinio). Pakepu nedaugiau kaip kelias minutes ir truputi pasudzius valgau su italiska duona arba prancuzisku batonu. Tiesiog nepakartojamas skonis!